CONTATORE OLIO CUCINA CHM 330

Il Polar Compounds Meter permette di determinare la qualità dell'olio di frittura. La misura si effettua direttamente nell'olio bollente, inserendo la sonda nella friggitrice.

Il valore delle Compound Polari è una misura che indica il grado di deterioramento dell'olio di frittura. In accordo con le normative vigenti, tutti gli stabilimenti che utilizzano oli per frittura devono assicurarsi che il contenuto di Polar Compounds non superi mai il 25%.

Indica, in pochi secondi, la qualità dell'olio in % di Composti Polari (TCP) e la temperatura dell'olio in °C. La gestione è molto semplice ed intuitiva; Un'icona sullo schermo ci guiderà attraverso i passaggi da seguire e un LED (verde, giallo, rosso) indicherà quando è necessario sostituire l'olio. Consente di memorizzare diverse impostazioni a seconda del tipo di olio

di frittura utilizzata.

Il misuratore di qualità dell'olio di frittura viene fornito con un certificato di calibrazione di fabbrica, nonché un manuale di istruzioni e una guida rapida in spagnolo.

Dati tecnici:

Intervallo di misurazione dell'olio 0%... 40% TCP

Campo di misura temp. +50ºC… +200ºC

Precisione olio ±2%

Precisione della temperatura ±1ºC

Risoluzione olio / temp. 1ºC / 0,5%

Batteria 3V Litio CR2477, sostituibile Durata batteria Fino a 3 anni.

Dimensioni 314 x 54 x 22 mm.

Peso 200 g.

Indice di protezione IP67.

2 anni di garanzia.

Certificato di calibrazione di fabbrica a 2 punti standard inclusi.