FORRÓ KEVERŐ 25 L.

FORRÓ KEVERŐ. Bármilyen típusú tészta vagy szósz készítésére alkalmas gép, amely viszont gyors és egyenletes főzést igényel, bár hidegen is működhet. Ideális: grillezőknek, éttermeknek, szállodáknak, húsipari cégeknek, előfőzött gyártóknak és más közösségeknek. Különféle felhasználási célokra tervezték és gyártják, mint például krokett, besamel szószok, szószok általában, cukrászsütemény, csokoládé hígítása, befőttek, szörpök...

Technikai sajátosságok:

* Rozsdamentes acélból készült.

* Dupla testű, rozsdamentes acél üst (főzés és melegítés).

* Fűtés páncélozott rozsdamentes acél elektromos ellenállásokkal, termikus olajba merítve. Egységes és homogén főzés elérése.

* Három munkapozíció; kidolgozás-főzés (lapátokkal), töltés vagy tisztítás és ürítés (lapát levétel).

* Keverőlapát teflon kaparóval, amely megakadályozza, hogy a termék hozzátapadjon az edényhez, és eltávolítható a könnyű tisztítás érdekében.

* Csúszásgátló lábakkal ellátva. Komplett műszerfal, amely a következőkből áll; általános kapcsoló, digitális termosztát a hőmérséklet szabályozáshoz, időzítő, vészleállító és üzemi hőmérséklet jelzőlámpák.

* Űrtartalom 25 liter.

* Motor teljesítmény: 0,18 Kw.

* Teljes teljesítmény: 3 Kw.

* Feszültség: 230 V. Egyfázisú

* Méretek: 1280x600x480 mm.