FORNO DE RADIAÇÃO ELÉTRICO PARA PIZZAS

FORNO DE RADIAÇÃO ELÉTRICO. para o fabrico de pizzas e outros usos, como assados, pastelaria e qualquer outro tipo de alimentos, ideal para Hotelaria, Catering, etc., com pequenas dimensões externas e ampla capacidade interna. Toda a estrutura externa é de aço inoxidável com um design cuidadoso.

Características: Capacidade de 4 pizzas de 30 cm. de Ø. Porta fria equipada com dobradiças com mola e tensor, três resistências elétricas blindadas no teto e três no piso com regulagem independente de piso e teto, piso de forno de cimento em peça única, iluminação interior halógena 12V, com termostato de segurança ajustado a 470º C. Medidas interiores: Largura 650 mm. altura 200mm. profundidade 650mm.

Medidas externas: Largura 1.000 mm, altura 413 mm, profundidade 835 mm.

Potência 4,2 kW, Tensão 230/400 V.

Peso 81kg.

Peso de suporte 18,8 kg.