TABLE DE DESOSSAGE MANUEL JAMBON
Table brevetée pour désosser les jambons, pratique et fonctionnelle.
Il fonctionne au moyen d'un système de ressort en acier inoxydable activé par une pédale qui exerce une pression énorme lors de l'insertion de la jambe dans la plaque pentagonale, qui a également des pointes sur la partie interne supérieure pour assurer encore plus de fixation du jambon lorsqu'il est manipulé.
Le polyéthylène a une épaisseur de 50 mm avec une densité de 500 et toute la structure est en tube et plaques en acier inoxydable aisi 304.
Dimensions totales : 600x400x850 mm.